Prueba de la heladora Ninja Creami
La heladora Ninja NC300EU Creami es la compañera perfecta para todos los amantes del helado que valoran Preparación rápida y sin complicaciones puesta. No tiene por qué preocuparse demasiado por una receta equilibrada. Sin embargo, puede averiguar si es el mejor enfoque en mi artículo a continuación.
En nuestra prueba, examinamos de cerca las características y funciones más importantes y también probamos varias recetas.
Contenido
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Diseño y equipamiento
En Heladera y máquina de postres Ninja CREAMi NC300EU de € 137,99 puntúa con su diseño compacto y moderno. Es robusto y viene con tres recipientes para helados sin BPAque tienen una capacidad de unos 0,5 litros cada una.
Otros contenedores, como el Juego GoMaihe de 4 recipientes Creami para la Ninja de € 27,99 aumenta la cantidad de helado que puede producir a la vez. Esto es muy recomendable si tiene muchos sabores diferentes en stock o quiere alimentar a varias personas. También puede utilizar la función Ninja NC501 CREAMi Deluxe 11 en 1 Helado para de € 400,00 que, sin embargo, es considerablemente más caro.
El sistema de control digital permite un manejo intuitivo y ofrece varios programas para distintas variaciones de helado. A continuación se explican las distintas funciones.
Uso de la máquina de helados
En sentido estricto, la Ninja Creami no es una máquina de helados típica, sino una Mezclador muy potente.
En primer lugar, la masa de helado es Congelado en el congelador durante al menos 24 horas. Asegúrese de que los recipientes estén nivelados para que el helado se congele lo más horizontalmente posible. Esto garantiza que las cuchillas no golpeen después el helado duro congelado por un lado.
La empresa promete que se pueden hacer helados muy fácilmente. Se mezcla lo que se desea en el helado y se congela. También puedes simplemente congelar fruta y hacer helado con ella.
A continuación, las afiladas cuchillas de la tapa del recipiente exterior convierten el bloque de hielo en nieve helada. Cualquiera puede imaginar que esto no es precisamente tranquilo.
Con este sencillo procedimiento, puede evitar los ingredientes que alérgico es o que uno tiene que reconocer debido a un cierto Dieta no quiere comer. Por eso es muy fácil hacer helados que Rico en proteínas, bajo en grasas, sin azúcar, vegano, bajo en carbohidratos etc.
Como la batidora lo pica todo en el recipiente, no tienes que preocuparte de mezclar proporciones y equilibrios. Al menos esa es la idea que subyace. Mis propias pruebas han demostrado que esto es un poco corto de miras (ver Mi experiencia personal).
Si no está satisfecho con la consistencia del helado después de uno de los programas principales, haga un Re-Spin. El helado se vuelve a mezclar y se supone que después estará más cremoso. Sin embargo, tengo la impresión de que el efecto principal es más bien el tiempo adicional y, por tanto, la fusión de los cristales de hielo.
También es posible volver a congelar el helado previamente mezclado y mezclarlo de nuevo más tarde. De nuevo, hay que tener cuidado de que la superficie de la mezcla de helado sea lo más uniforme posible.
Funciones Ninja Creami
La heladora Ninja Creami NC300EU ofrece una impresionante gama de funciones. Dispone de Varias opciones de ajuste desde helados clásicos, sorbetes y gelato hasta batidos y smoothie bowls. No es posible averiguar en qué se diferencian los distintos programas. Sospecho que la velocidad y el rendimiento de la batidora varían. Sin embargo, aún no he realizado una prueba detallada.
Programas:
- Helados: para helados cremosos a base de leche y productos lácteos alternativos.
- Sorbete: perfecto para recetas afrutadas con agua.
- Helado ligero: para recetas bajas en azúcar, bajas en grasa o elaboradas con alternativas al azúcar.
- Smoothie bowl: Ideal para un desayuno sano o un tentempié entre comidas. Simplemente congela fruta y verdura junto con leche, alternativas a la leche o zumo.
- Gelato: para helados a la italiana con más aire y, por tanto, especialmente cremosos.
- Batidos: Sólo tiene que mezclar su helado favorito con leche o una alternativa a la leche una vez sin congelar y disfrutar.
- Re-Spin: Si el helado sigue sin estar suficientemente cremoso después de uno de los programas anteriores, simplemente vuelva a batir.
- Extras: cuando el helado esté listo y desee mezclar ingredientes como chocolate, frutos secos, caramelos, fruta congelada y mucho más. Los ingredientes duros, como los frutos secos, permanecen enteros, mientras que los blandos, como las galletas o la fruta, se trocean.
Ficha técnica
| Especificaciones técnicas | detalles |
|---|---|
| Capacidad | aprox. 0,5 litros por envase |
| Número de programas | 6 programas principales, 2 programas adicionales |
| Potencia | 800 vatios |
| Dimensiones | 27 x 16,5 x 40,5 cm |
| Peso | 6,4 kg |
| Color | Negro/plata |
Recambios y accesorios para Ninja Creami
Un aspecto positivo es que Heladera y máquina de postres Ninja CREAMi NC300EU de € 137,99 también ofrece diversas piezas de repuesto y accesorios. Hay recambios fáciles de Cuchilla de varios proveedores.
En Tapa para el recipiente exterior hace más de un año que ni siquiera se puede encargar directamente a Ninja. ¡Así que cuida bien la tuya y trátala con mimo!
Además de los tres indicados, también puede ser útil Otros contenedores a añadir.
A Portada para todo el aparato también están disponibles para evitar que la heladora acumule polvo.
Facilidad de uso
En Heladera y máquina de postres Ninja CREAMi NC300EU de € 137,99 es muy fácil de usar. Se maneja a través de una pantalla pantalla digitalque ofrece varios programas preestablecidos. Todas las piezas desmontables son apto para lavavajillaslo que facilita mucho la limpieza. Otra ventaja es la Diseño compactoque ocupa poco espacio en la cocina.
Ventajas e inconvenientes
Ventajas:
- Preparación rápida: en 1-3 minutos con helado precongelado.
- Muy buen helado: alta cremosidad y versátiles posibilidades de producción con un alto nivel de creatividad.
- Versatilidad: Apto para diversas creaciones heladas y bebidas. Muy adecuado para intolerancias alimentarias, dietas y requisitos dietéticos.
- Funcionamiento sencillo: uso intuitivo y varios modos para elegir.
- Fácil de limpiar: piezas aptas para el lavavajillas.
- Ahorro de espacio: diseño compacto que ocupa poco espacio en la cocina.
- Diseño y mano de obra de alta calidad: buena mano de obra y aspecto elegante.
Desventajas:
- Nivel de ruido: La máquina es bastante ruidosa durante su funcionamiento.
- Consistencia: Dependiendo de la receta, es posible que el helado tenga que mezclarse varias veces y no alcance la cremosidad deseada.
- Cantidad: Las familias más grandes pueden necesitar más recipientes para helados o el Ninja Creami Deluxe, más caro.
- Compartimento congelador: Necesita un compartimento congelador que ofrezca espacio suficiente y el espacio de estantes necesario para congelar los recipientes directamente.
- Planificación previa: el helado debe congelarse al menos 24 horas antes. Prohibida la producción espontánea de helado.
- Signos de desgaste: Dependiendo de la elaboración y la duración del uso, el interior de la taza puede sufrir rozaduras y pueden aparecer astillas de plástico en el hielo.
Mi experiencia personal con el Ninja Creami
Calidad del helado
Tengo que admitir que me sorprendí mucho cuando sumergí la cuchara en la mezcla de helado por primera vez. Era muy escéptica en cuanto a si los cristales de hielo podrían realmente batirse tan pequeños con una batidora para producir una cremosidad que cumpliera mis requisitos. Pero me equivoqué. El helado (¡basado en una de mis recetas!) estaba maravillosamente cremoso.
Las recetas proporcionadas no responden plenamente a mis expectativas. Si trabaja con el Heladera y máquina de postres Ninja CREAMi NC300EU de € 137,99 Si quiere hacer un helado realmente bueno, tiene que seguir unas cuantas reglas. No basta con mezclar cualquier ingrediente para hacer un buen helado. Eso puede funcionar y puede ser suficiente para algunas personas.
En mi opinión, sólo se aprovecha el verdadero potencial de la máquina si se utiliza una receta bien equilibrada. Entonces, por lo general, no es necesario volver a centrifugar y se puede guardar el helado en el congelador sin tener que mezclarlo de nuevo. Las recetas muy sencillas del folleto adjunto a veces se desmoronan y se vuelven duras como piedras al volver a congelarlas.
Creatividad
¿Quién puede Necesidades alimentarias o quiere, tiene muchas opciones con este electrodoméstico. Hielo en Bajo en carbohidratos, vegano, sin azúcar, sin lactosa o rico en proteínas puede producirse fácilmente.
Por supuesto, también puede hacerlo con una heladora convencional, pero entonces tendrá que comerse el helado enseguida, porque estas recetas especiales suelen endurecerse bastante en el congelador.
Con el Heladera y máquina de postres Ninja CREAMi NC300EU de € 137,99 el resto puede colocarse simplemente en el congelador y volver a mezclarse en unos minutos si es necesario. Esta opción no está disponible en otras heladeras. Primero tendría que volver a hacer líquida la mezcla de helado y después realizar de nuevo el proceso de congelación. Esto llevaría entre 1 y 2 horas.
Volumen
Como propietario de una máquina de helados con compresor y una batidora de smoothies, estoy acostumbrado a muchas cosas. Pero la Ninja Creami está en una categoría propia. Sin embargo, no es tan mala como he leído en algunas críticas.
Mis mediciones han mostrado un volumen fluctuante de entre 70 y 80 dB. Esto es varios órdenes de magnitud superior al de las máquinas de hielo de compresor convencionales.
Ninja Creami Deluxe
Cualquiera que necesite una mayor capacidad y quiera producir 709 ml (0,7 litros de hielo) de una sola vez debería echar un vistazo a la Ninja Creami Deluxe NC501 para comprar. Este aparato también ofrece 10 funciones y puede preparar dos variedades en un solo recipiente. Se distingue entre "arriba" y "abajo" a la hora de batir. Sin embargo, esto debe planificarse adecuadamente a la hora de congelar.
Conclusión
La Ninja Creami impresiona por su versatilidad y rapidez de preparación. Es ideal para cualquiera que desee probar diferentes creaciones de helado en casa sin tener que esforzarse mucho. Sin embargo, también hay que respetar ciertas reglas y el aparato sólo puede ganar puntos con una buena receta de helado.
En definitiva, se trata de una batidora de alto rendimiento que mezcla un bloque de hielo congelado hasta que queda cremoso. Si el precio está justificado en comparación con las heladeras de compresor es algo que cada uno debe decidir por sí mismo.
A pesar de pequeñas desventajas como el ruido y la planificación previa (congelar con 24 horas de antelación), ofrece una buena alternativa a otras heladeras y es un activo para cualquier cocina.
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Yo también me compré la heladora Ninja, me parece genial, hay que saber para cuántas personas vas a hacer helado, yo tengo la más pequeña, es suficiente para 3-4 personas, a mi nieto le gusta especialmente cuando hago el helado Monte, simplemente delicioso.... ruidoso sí, pero hay cosas peores....
Hola Regina,
Gracias por compartir su experiencia con Ninja Creami. Cómo se prepara el helado Monte?
Saludos cordiales
Hola heladero.
¿Puede decirme cuál es el mejor momento para añadir la glicerina al helado para el Creami?
Lo añadí ayer al Respin y está totalmente duro (pero quizás la dosis era demasiado baja a 1g para la mitad de la taza)
Hola Angela,
Todavía no he probado el Creami con glicerina, porque la idea básica es que puedas volver a mezclar el helado en cualquier momento para que quede cremoso. Pero desde luego, merece la pena probarlo 🙂 .
No estoy seguro de si el Respin mezcla la glicerina lo suficientemente bien como para que la inhibición de la congelación de la glicerina actúe de manera uniforme. Si yo fuera usted, trataría de mezclar la glicerina en la mezcla de helado líquido. Esto no se hace con una máquina de helados de compresor, ya que llevaría mucho más tiempo y prolongaría el proceso de congelación. Pero al congelar el recipiente de Creami en el compartimento del congelador, éste podría ser un mejor enfoque.
Según mi experiencia, se necesitan unos 10 g de glicerina por cada 500 g de helado (es decir, unos 5 g para media taza). Así que quizás 1 g era un poco escaso. Por otra parte, el helado no debe estar demasiado blando para que el Creami pueda procesarlo bien. Tal vez debería ir tanteando el terreno y probar con 3 g para media taza la próxima vez.
No dudes en informar de lo que han revelado tus pruebas 🙂 .
Mis mejores deseos y ¡que te diviertas haciendo helado!
De acuerdo, estaré encantado de hacerlo.
Sé que forma parte del principio de la máquina. Pero a veces es molesto si quieres comer 2-3 sabores y tienes que molerlos cada noche.
Había leído el consejo en un grupo de creami y luego di con vuestras páginas al googlear 🙂 .
Hola Angela,
Me alegro si he podido ayudar 🙂 .
Entiendo perfectamente que resulte molesto no poder sacar el helado del congelador, sobre todo si son de varios sabores.
No suelo tener este problema porque mis recetas equilibradas no se ponen tan duras. La excepción son los sabores de helado con mucha grasa, como el helado de nueces.
Si se hacen recetas con poco o nada de azúcar, por ejemplo, entonces, por supuesto, las cosas son diferentes. Tengo curiosidad por saber si la glicerina puede compensar esto. Todavía no lo he probado.
Le deseo mucho éxito en sus exámenes.