Veganes Schokoladen-Eis: ein Versuch mit Aquafaba
Die Basis für veganes Schokoladen-Eis ist Aquafaba. Dabei handelt es sich um das Abtropfwasser von Hülsenfrüchten, das zu Schnee aufgeschlagen wird.
Schlagwort: Eis mit Kindern
Wassermelonen-Eis mit Buttermilch: sommerlich und frisch
Dieses hellrosa Wassermelonen-Eis ist durch die verwendete Buttermilch eine schöne Erfrischung an heißen Sommertagen.
Nicecream – das einfachste Eis der Welt
Ein veganes, schnelles Eis ohne zusätzlichen Zucker. Man braucht nur 3 Dinge: Bananen, Gefrierfach und Mixer. In wenigen MInuten ist die Nicecream fertig.
Veganes Orangen-Eis – besonders lecker mit Blutorange
Dies ist eine Beispiel für die Abwandlung des Grundrezepts aus dem Artikel Veganes Eis ganz einfach selbst herstellen. Ich habe dieses Eis mit Blutorangen gemacht, daher die schöne rote Färbung. …
Frozen Joghurt mit Gelinggarantie
Frozen Joghurt lässt sich sehr schnell und einfach mit oder ohne Eismaschine selber herstellen. Bei den Toppings sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Mango-Sorbet: ein exotisches und frisches Eis
Ein fruchtiges, veganes Sorbet das zu jedem Anlass passt. Entweder aus frischer Mango oder gekauftem Mango-Püree sehr schnell selbst gemacht.
Himbeer-Sorbet: in vier einfachen Schritten
Dieses Himbeer-Sorbet ist sehr einfach herzustellen, sowohl in der Eismaschine als auch im Gefrierfach.
Erdbeersorbet einfach zubereiten
Wer liebt nicht Erdbeer-Sorbet? Sehr einfach und schnell mit
oder ohne Eismaschine selber machen. Zudem ist es vegan und kann auch mit
gefrorenen Erdbeeren zubereitet werden.
Heidelbeersorbet selbst machen
Ob man sie jetzt Heidelbeeren oder Blaubeeren nennt ist eigentlich einerlei. Sie sind klein, dunkelblau und gesund, denn sie enthalten jede Menge Nährstoffe. Umso besser, wenn man die kleinen Kraftpakete …
Pinienkern-Eis: cremig und crunchy
Pinienkern-Eis ist ein leckeres Milcheis mit Akazienhonig. Ein zusätzlicher Crunch-Effekt entsteht durch die extra Portion karamellisierter Pinienkerne.
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