Herstellung von Eis ohne Eismaschine
Eis ohne Eismaschine herzustellen ist denkbar einfach. Ihr benötigt nur ein Gefrierfach, einen Handmixer und meine Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Schlagwort: Klassiker
Stracciatella-Eis: geniale Kombi aus Milch und Schokolade
Stracciatella-Eis ist eine der beliebtesten Eis-Klassiker. Es ist ein Milchspeiseeis, das mit Schokoladenstückchen durchsetzt ist. „Stracciare“ ist italienisch und bedeutet „zerfetzen“ oder „zerreissen“. Angeblich soll dieses Eis durch die in …
Malaga-Eis oder die Variante Rum-Rosinen-Eis
Das besondere am Malaga-Eis sind die vorher in Alkohol eingelegten Rosinen. Im Originalrezept werden sie in Malagawein eingelegt. Dies ist ein süßer Dessertwein aus Andalusien. Alternativ kann man die Rosinen …
Karamell-Sauce – köstlich samtig
Habt ihr euch schon mal gefragt, wie man Karamell-Sauce selber macht? Ich zeige euch wie. Mit meinem geling sicheren Rezept für eine leckere Karamell-Sauce, die man mit wenigen Zutaten in …
Frozen Joghurt mit Gelinggarantie
Frozen Joghurt lässt sich sehr schnell und einfach mit oder ohne Eismaschine selber herstellen. Bei den Toppings sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Himbeer-Sorbet: in vier einfachen Schritten
Dieses Himbeer-Sorbet ist sehr einfach herzustellen, sowohl in der Eismaschine als auch im Gefrierfach.
Erdbeersorbet einfach zubereiten
Wer liebt nicht Erdbeer-Sorbet? Sehr einfach und schnell mit
oder ohne Eismaschine selber machen. Zudem ist es vegan und kann auch mit
gefrorenen Erdbeeren zubereitet werden.
Milchcreme-Eis mit Ei
Milcheis ist ein Klassiker, der mit den verschiedensten Früchten, Fruchtpürees, Nüssen oder mit Schokolade kombiniert werden kann. Auch als Basis für das beliebte Spaghetti-Eis verwendbar.
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